Блины картофельные

Ингредиенты:

  • 1 средняя картофелина
  • 1 яйцо
  • 0,5 кефира 2,5%
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка соды
  • 150 гр. муки
  • подсолнечное масло
Способ приготовления:
Картофель сырой натереть на мелкой терке, добавить кефир, соль, соду и взбить до вспенивания. В пенную жидкость положить муку и перемешать. Выпекать на раскаленной сковороде, добавляя на сковороду масла перед каждым новым блином.
Поделиться: 
CACKLE comment system