Блюдо из индюшатины
Ингредиенты:
- 1 индюшиная голень
- 4 шт репчатого лука
- растительное масло
- соль
- зелень укропа
Способ приготовления:
- Мясо отделить от кости, нарезать произвольными небольшими кусками.
- На разогретую сковороду с маслом выложить куски мяса и обжарить.
- К обжаренному мясу добавить нарезанный лук, перемешать, убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и оставить на 5 минут минут, после чего долить воду и тушить мясо еще 10 – 15 минут.
- Финальный аккорд: добавить огонь, положить в мясо мелко нарезанный укроп, перемешать, дать блюду закипеть и снять с огня.
CACKLE comment system