Блюдо из индюшатины

Ингредиенты:

  • 1 индюшиная голень
  • 4 шт репчатого лука
  • растительное масло
  • соль
  • зелень укропа

Способ приготовления:

  • Мясо отделить от кости, нарезать произвольными небольшими кусками.
  • На разогретую сковороду с маслом выложить куски мяса и обжарить.
  • К обжаренному мясу добавить нарезанный лук, перемешать, убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и оставить на 5 минут минут, после чего долить воду и тушить мясо еще 10 – 15 минут.
  • Финальный аккорд: добавить огонь, положить в мясо мелко нарезанный укроп, перемешать, дать блюду закипеть и снять с огня.
Поделиться: 
CACKLE comment system