Блюдо из вермишели

Ингредиенты:
  • 300 гр. тонкой вермишели
  • 1 свекла
  • 100 гр. сливочного масла

 

Способ приготовления:
Вермишель поместить в кипящую воду, посолить. После закипания вермишель снять с огня. В кастрюлю долить доверху холодной воды и оставить на 20 минут. Тем временем натереть на мелкой терке свеклу и обжарить на сливочном масле. Вермишель промыть и переложить в сковороду со свеклой. Свеклу перемешать с вермишелью, добавить немного сливочного масла и 50 гр. воды. Тушить вермишель на слабом огне 3 - 4 минуты. Вермишель имеет необычайно приятный вкус.

Поделиться: 
CACKLE comment system