Буженина в фольге
Ингредиенты:
- 1 кг свинины
- 3 зубка чеснока
- 4 лавровых листа
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Куски мяса натереть солью и перцем.
- Лавровый лист порвать мелкими кусочками, дольки чеснока разделить на 4 части.
- Острым концом ножа сделать в мясе отверстия для чеснока и лаврового листа.
- Завернуть мясо в фольгу и положить на противень.
- Поставить мясо в конверте в разогретую духовку на 45 минут.
- За 15 минут до готовности фольгу открыть, чтобы мясо подрумянилось.
CACKLE comment system