Десерты

Хворост

Тесто осталось после приготовления пирожков. Из оставшегося теста, кроме хвороста, ничего больше не придумала или не захотела придумать.

Ингредиенты на тесто:
  • 0,5 л. кефира 1%
  • 400 – 500 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка соли без верха
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соды без верха
Орешки с кремом

Ингредиенты

для теста:

  • 200 гр маргарина
  • 3 ст муки
  • 2 яйца
  • 0,7 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст. л. уксуса

для крема:

  • 400 мл молока
  • 150 г сахара
  • 2 желтка,
  • 80-100 г сливочного масла,
  • 1 ст. л муки с горкой
  • 1 ст. л крахмала
  • ванильный сахар
Сырники

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога
  • 1 яйцо
  • половина чайной ложки соли
  • чайная ложка сахара
  • 100 - 150 гр. муки
  • растительное масло
Рецепт ленивых вареников с творогом

Ингредиенты для приготовления ленивых вареников:

  • 500 гр. творога
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • половина чайной ложки соли
  • 250 гр. муки
  • 150 - 200 гр. сливочного масла
Творожные пончики

Ингредиенты:

  • 200 гр. творога
  • 2 яйца
  • 50 гр. мягкого сливочного масла
  • 70 гр. сахара
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 1 столовая ложка водки
  • 2 столовые ложки тертого грецкого ореха
  • 1 столовая ложка цедры лимона
  • 150 гр. муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста
  • щепотка соли
  • 200 - 250 гр. подсолнечного масла
Творожный торт

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога
  • 200 гр. сметаны
  • 150 - 200 гр. миндаля
  • 1 столовая ложка с горкой желатина
  • пачка вишневого желе
  • 200 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 апельсин
  • 150 гр. винограда
Торт-безе с клубникой
Ингредиенты
  • 5 яичных белков
  • 300 гр. сахара
  • 4 чайные ложки кукурузной муки
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 300 гр. клубники
Творожная запеканка с манкой

Ингредиенты

  • 500 гр творога
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 100 сахара
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • ванильный сахар
  • 100 гр сливочного масла
  • цедра одного лимона
  • соль по вкусу
Десерт из овсянки

Ингредиенты:

  • 200 гр овсяных хлопьев "Геркулес"
  • 50 гр какао
  • 50 гр майского меда
Желе

Ингредиенты:

  • 500 гр. сметаны 20%
  • 1 банан
  • 1 красное яблоко
  • 100 гр. сахара
  • 10 гр. желатина
  • 80 гр. воды

Страницы