Драники картофельные

Способ приготовления драников:

Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Яйцо, картофель натертый, муку соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Жарить на разогретой сковороде до желто-золотистого цвета, класть столовую ложку с горой. Получается 14 жирных драников. Подавать со сметаной или любым соусом. Общее время приготовления - 20 минут.