Духовые пирожки
Ингредиенты для теста:
- 400 гр муки
- 1 стакан сметаны
- 100 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ст. л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
- 4 вареных яйца
- зеленый лук
Способ приготовления:
- В муку положить сметану, яйца, мягкое масло, соль, сахар.
- Все ингредиенты тщательно перемешать.
- Скатать тесто в шар и поставить в холодильник на 40 - 50 минут.
- Охлажденное тесто раскатать до толщины 1 см
- Стаканом сделать в тесте круги, которые наполнить начинкой и защипить.
- Противень смазать растительным маслом и выложить на него пирожки.
- Верх пирожков смазать взбитым яйцом.
- Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
- Пирожки готовы к употреблению.
CACKLE comment system