Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

  • 15 шампиньонов
  • 200 гр куриного мяса
  • 100-150 гр сыра
  • 1 маленький репчатый лук
  • соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • Шампиньоны помыть и очистить, после чего удалить грибную ножку.
  • Мясо мелко нарезать кубиком. Лучше всего резать подмерзшее мясо.
  • Мясо соединить с мелко нарезанными ножками грибов и нашинкованным луком. Посолить, поперчить.
  • Полученным фаршем начинить шляпки грибов и выложить их на противень, немного смазанный маслом.
  • Поставить грибы в разогретую духовку на 10 минут.
  • Через 10 минут достать грибы из духовки и присыпать натертым на терке сыром и снова отправить грибы в духовку на 15 минут.
  • Подавать грибы с бананами и морской капустой.
Поделиться: 
CACKLE comment system