Кабачки с брынзой

Ингредиенты
  • 3 кабачка
  • 200 гр. брынзы
  • 100 - 150 гр. майонеза
  • 3 зубка чеснока
  • 150 мл. растительного масла
  • соль по вкусу
Способ приготовления
  • Кабачки вымыть и обсушить полотенцем. Нарезать кольцами, посолить, оставить на 20 минут, чтобы сошла лишняя вода.
  • На разогретую сковороду выложить кольца кабачков. Обжарить с двух сторон. На обжаренную сторону положить кусочек брынзы.
  • Майонез смешать с измельченным чесноком. Выложить кабачки на блюдо и подать с огурцами, майонезом с чесноком.
Поделиться: 
CACKLE comment system