Кальмары со спаржевой фасолью

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмара
  • 200 гр. спаржевой фасоли замороженная
  • 150 - 200 гр. сметаны
  • соль, перец - по вкусу
  • подсолнечное рафинированное масло
  • укроп, петрушка

Способ приготовления:

  • Кальмары отварить, охладить, нарезать кольцами.
  • Спаржевую фасоль положить в разогретую сковороду с небольшим количеством воды, накрыть крышкой, тушить 3 минуты.
  • Нарезанные кальмары и спаржевую фасоль соединить, обжарить на масле, добавить сметану и нарезанную зелень.
  • Все ингредиенты перемешать, потушить под закрытой крышкой на слабом огне 5 минут.
Поделиться: 
CACKLE comment system