Способ приготовления кальмаров
- Кальмары отварить, очистить от шкурки и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.
- На разогретой сковороде обжарить кальмары с луком, добавить молоко, базилик и тушить 5 - 7 минут под закрытой крышкой на минимальном огне.
- Перед выключением положить укроп, мелко нарезанный.