Картофель с печенью

Способ приготовления:

• Картофель очистить, нарезать средними дольками.
• В кастрюлю выложить нарезанный картофель, залить водой так, чтобы верхние куски картофеля не были покрыты водой.
• Картофель довести до кипения, после чего убавить газ на минимум.
• Куриную печень обжарить с луком на масле.
• Обжаренную печень с луком переложить в кастрюлю с картофелем.
• Картофель с печенью и луком посолить.
• Оставить томиться 15-20 минут.
• Блюдо готово.