Картофель с сыром

Блюдо очень вкусное!!! Вроде картофель дольками, а вроде пюре нежное-нежное. Такой картофель понравится всем.

Ингредиенты:

  • 800 гр картофеля
  • 1-2 плавленых сырка
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 2 ч.л. куркумы
  • 1 зубок чеснока
  • растительное масло
  • лавровый лист
  • соль по вкусу

Способ приготовления:
Картофель очистить, помыть, нарезать дольками и поставить варить.
После закипания добавить в картофель куркуму, лавровый лист и нарезанный чеснок, после чего картофель должен томиться на минимальном огне.
На сковороде обжарить лук и морковь, которые сразу после обжарки переложить в картофель.
Почти в готовый картофель натереть плавленый сырок, перемешать, 3-5 минут подержать кастрюлю с картофелем на огне и все - блюдо готово.
Вкусно ОЧЕНЬ!!!

Поделиться: 
CACKLE comment system