Сообщение об ошибке
Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции menu_set_active_trail() (строка 2404 в файле /home/appetitno_com/application/includes/menu.inc).
Картофельные зразы
Ингредиенты:
- 10 картофелин
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- 1 лук репчатый
- 1 морковь
- 40 гр. масла сливочного
- панировочные сухари
- соль, черный перец молотый - по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
- Картофель очистить и отварить в подсоленной воде.
- Сваренный картофель потолочь до консистенции пюре.
- В охлажденное пюре положить яйцо, масло, посолить, поперчить.
- Все ингредиенты перемешать тщательно и разделать на круглые лепешки.
- Лук очистить и нарезать кубиком, морковь натереть на терке.
- На разогретой сковороде обжарить лук и морковь.
- На каждую лепешку положить приготовленный обжаренный лук и морковь, завернуть по краям.
- Подготовленные зразы обвалять в панировочных сухарях и обжарить.
- К столу подать с помидорами и майонезом.
CACKLE comment system