Котлеты из телятины
Ингредиенты:
- 1 кг телятины
- 1 большая морковь
- 1 большой репчатый лук
- 1 яйцо (можно без него)
- Соль, перец – по вкусу
- Оливково-подсолнечное масло
Способ приготовления:
- Телятину, очищенный лук и морковь пропустить через мясорубку.
- Фарш хорошо отбить и сформировать котлетки.
- На противень выложить бумагу, смазать маслом и выложить подготовленный полуфабрикат.
- Поставить противень с котлетами в разогретую духовку и сразу убавить газ на минимум.
- Котлеты достать из духовки через 40 минут.
- Подавать с овощами.
CACKLE comment system