Курица с кардамоном и яблоками
Ингредиенты:
- 1 кг куриных бедер
- 2 красных яблока
- 1 репчатый лук
- 0,5 плода кардамона
- растительное масло
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Бедра куриные помыть.
- На противень положить фольгу, на которую налить подсолнечное с оливковым масло.
- Бедра выложить на фольгу, посолить, поперчить.
- На мясо положить яблоки, нарезанные кольцами, и нарезанный лук.
- Вытрусить на мясо семена половины плода кардамона и оболочку плода тоже кинуть на мясо.
- Мясо завернуть в фольгу, сделать в фольге несколько дырочек зубочисткой.
- Противень с мясом поставить в разогретую духовку на 40 минут.
- Готовое блюдо подавать с салатом и яблоками.
- P.s. Я поставила курицу в духовку, разогретую до 250 градусов, на 15 минут, после чего убавила газ до минимума. В процессе приготовления курицы запах из духовки был просто ошеломляющий, вкус курицы был также превосходный.
CACKLE comment system