Курица в духовке

Ингредиенты:

  • 2 курицы
  • 4 репчатых лука
  • 4 зубочка средние чеснока
  • соль, перец - по вкусу
  • приправа Карри
  • лавровый лист
  • подсолнечное масло

Много разновидностей курей являются предметом увлечения некоторых людей.Они их разводят, лелеют, дорожат ними, вкладывают в них всю душу ..., но сегодня не об этом.

Куры беспечивают нас вкусной питательной пищей в лице обычных бройлеров, которых мы покупаем в супермаркетах с наклейкой на груди "Тушка куриная". Вот о них, т. е. о их приготовлении мы и поговорим.

Способ приготовления:

  • Курей вымыть и промокнуть салфеткой.
  • На противень налить немного подсолнечного масла, растереть его по протвиню.
  • Курей хорошо обтереть солью и перцем.
  • Внутрь курей положить мелко нарезанный лук, чеснок нарезанный кусочками, лавровый лист, насыпать приправу Карри.
  • Пока разогревается духовка, тушки курей лежат пропитываются солью и перцем.
  • В разогретую духовку поставить противень с тушками курей.
  • Газ в духовом шкафу я убавила на минимум через 30 минут, тогда же и подрезала мясо возле окороков, чтобы лучше жар заходил.
  • 20 минут тушки томились на минимальном огне, после чего добавить огонь на максимум и еще 10 минут подержать мясо в духовке.
  • Ровно час тушки курей находились в духовке.
  • Запах и вкус были замечательные.
  • Вкусное и несложное блюдо, а час на приготовление пробежит очень быстро.
Поделиться: 
CACKLE comment system