Куриные котлеты с сыром и сухариками

Ингредиенты:

  • 3 шт куриного филе
  • 150 гр сыра
  • 1 репчатый лук
  • 2 яйца
  • соль, перец - по вкусу
  • 100 гр сухариков

Способ приготовления:

  • Куриное филемелко нарезать кубиком.
  • Сыр натереть на крупной терке
  • лук мелко нашинковать.
  • Нарезанное филе, сыр, яйца и лук соединить, посолить, поперчить и перемешать.
  • Руками брать фарш и обваливать произвольно в сухариках.

P.s. Сухарики можно купить готовые. Я их сделала в течение 10 минут. Нарезала хлеб мелкими кубиками, положила на противень и отправила в духовку подсохнуть.

  • Выкладывать котлеты-ёжики на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
  • Обжаривать котлеты с двух сторон до зажаристой корочки под закрытой крышкой.
Поделиться: 
CACKLE comment system