Сообщение об ошибке
Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции menu_set_active_trail() (строка 2404 в файле /home/appetitno_com/application/includes/menu.inc).
Луковые котлеты
Ингредиенты для приготовления луковых котлет:
- 6 шт. репчатого лука
- 4 яйца
- 250 гр. манки
- 2 моркови
- 250 мл. томатного сока
- 150 гр. сметаны
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовления луковых котлет:
- Лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
- Яйца соединить с манной крупой и луком.
- Все ингредиенты посолить, поперчить и перемешать.
- Готовую массу оставить на 20 минут для набухания манки.
- На разогретую сковороду выкладывать тесто ложкой.
- Обжарить котлеты с двух сторон.
- Морковь натереть на крупной терке, обжарить, залить томатным соком, добавить сметану.
- Потушить зажарку на слабом огне 5 минут.
- Обжаренные котлеты сложить в кастрюлю и залить приготовленной зажаркой.
- Полуготовое блюдо довести до кипения, потушить 8 минут и снять с огня.
- Луковые котлеты очень вкусные как горячие, так и холодные.
CACKLE comment system