Сообщение об ошибке

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции menu_set_active_trail() (строка 2404 в файле /home/appetitno_com/application/includes/menu.inc).

Луковый суп

Луковый суп

Ингредиенты:

4 репчатых лука
2 столовые ложки муки
500 мл. бульона
100 - 125 мл. сливок 33%
1 столовая ложка сливочного масла
2 ломтика белого хлеба,
1 сырой яичный желток
100 гр. сыра
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления лукового супа

Нашинковать лук и потушить в небольшом количестве бульона. В тушеный лук добавить масло, затем муку - перемешать, поперчить, посолить, добавить оставшийся бульон, сливки. Варить суп 20 минут на минимальном огне при полуоткрытой крышке.
Обжарить ломтики хлеба на сливочном масле. Натертый сыр смешать с желтком и намазать этой смесью ломтики. Выложить их в миску, туда же налить приготовленный суп, который накрыть крышкой и дать настояться 4 - 5 минут.

Рецепт лукового супа

Пошаговый рецепт лукового супа

Приготовление лукового супа

Ингредиенты лукового супа

Суп по-мексикански

Гренки с сыром к луковому супу

Вкусный луковый суп

Способ приготовления лукового супа

Рецепт супа из лука

Луковый суп с гренками

CACKLE comment system