Способ приготовления:
Макароны отварить в подсоленной воде, переложить в емкость, которую можно поставить в духовку. Подготовленные макароны сверху накрыть морковью, натертой на мелкой терке, а сверху сыром, натертым на крупной терке. Влить соевый соус. Поставить в разогретую духовку на 6 минут. Приготовленное блюдо украсить мелко нарубленной петрушкой. Подавать с квашеной капустой.