Предистория этих котлет очень проста. При помощи соковыжималки я сделала морковный сок, а жмых, который остался, я всегда смешивала с сахарком и это было очень вкусно. В этот раз захотелось попробовать сделать котлетки. Все делала "на глаз" и "глаз" не подвел. Это было вкусно и быстро.
Ингредиенты:
- 1 большая морковь или жмых с 1 моркови
- 1 яйцо
- 1 ст.л. манной крупы
- 1 коф. л. сахара
- щепотка соли