Мучные изделия

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 170 гр муки
• 250 мл молока
• 50 мл растительного масла
• 3 ст.л. сахара
• ¼ ч.л. соли
• щепотка ванилина
• 1 ч.л. разрыхлителя

Этим рецептом индийских тонких лепешек со мной поделился мой друг Сиддик. В его семье это повседневное блюдо. Эти лепешки иногда им заменяют хлеб. Употребляют они их утром с лимоном и чаем или во время полудника с любой пастой и снова-таки с чаем.

Ингредиенты:

•   2 cтакан пшеничной муки из цельного зерна
•   1 стакан листьев пажитника
•   1 зеленый перец чили, мелко нарезанный
•   3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
•   2 чайные ложки оливкового масла
•   вода
•   соль

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 0,5 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 3 больших яблока
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 50 гр сливочного масла

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 300 гр сметаны
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ст. л. уксуса
• 1 ст. л. оливкового масла