Мучные изделия

Жареные пирожки

Ингредиенты:

  • 400 мл кефира 2,5%
  • 1 яйцо
  • мука
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 8 картофелин
  • укроп
  • 50 гр сливочного масла
Форшмак

Ингредиенты:

  • 1 сельдь провесная
  • 300 гр телятины
  • 250 гр батона
  • 1 репчатый лук
  • 2 яйца
  • 150 гр сметаны
  • 80 гр сливочного масла
  • 3 горошины черного перца
  • 3 горошины душистого перца
  • подсолнечное масло
Духовые пирожки

Ингредиенты для теста:

  • 400 гр муки
  • 1 стакан сметаны
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли

Ингредиенты для начинки:

  • 4 вареных яйца
  • зеленый лук
Пирог с луком и яйцом

Ингредиенты для теста:

  • 3 яйца
  • 100 гр сметаны
  • 150 гр майонеза
  • 1 стакан муки
  • 100 гр картофельной муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст.л. уксуса
  • 40 гр сливочного масла

Для начинки:

  • 4 яйца
  • 1 сосиска детская
  • зеленый лук
  • зеленый чеснок
Пицца с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • 200 гр колбасы
  • 150 гр брынзы
  • 1 банка сардин
  • 1 головка крымского лука
  • кетчуп
  • слоеное тесто
Яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 4яйца
  • 250-300 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 100 гр орехов грецких
  • 30 гр сливочного масла
Пирог с вишней

Моя крестная печет очень вкусные пироги. Очередной пирог, который она принесла, я сфотографировала и попросила продиктовать пошаговый рецепт приготовления, который я вам и представлю.

Очень легкий рецепт приготовления пирога и что важно - вкусный!

Ингредиенты:
  • 3 стакана муки
  • 1 ст. сахара
  • 150 - 200 гр. маргарина
  • 0.5 чайной ложки соды
  • лимонная кислота
  • 2 яйца
  • 0.5 стакана кефира
  • абрикосовое варенье

 

Ингредиенты:

  • 500 гр. теплой воды
  • 100 гр. сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 30 гр. растительного масла
  • 50 гр. дрожжей
  • 500 гр. муки
  • начинка - любая

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира
  • 50 гр. сухих дрожжей
  • 1 - 2 столовых ложек сахара
  • 2 яйца
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 4 - 5 столовых ложек растительного масла
  • 1 чайная ложка соды
  • лимонная кислота
  • вода
  • 4 - 5 стакана муки
  • начинка: помидоры или кетчуп, колбаса, сыр, зеленый лук, зелень, майонез

Страницы