Мясо по-французски

Способ приготовления:

Картофель и лук очистить, нарезать кольцами. Шампиньоны нарезать тонкими дольками. Мясо нарезать тонкими кусками и отбить. Противень смазать подсолнечным маслом и выкладывать слои:

• Первый слой - картофель. Распределить по всей поверхности. Немного подсолить.
• Второй слой - мясо. Накрыть полностью картофель. Немного подсолить и поперчить.
• Третий - шампиньоны. Разложить рядами.
• Четвертый - лук. Полностью закрыть все, уже имеющееся, содержимое.
• Пятый - сыр. Натереть на крупной терке и посыпать поверх лука.

Все обмазать майонезом и отправить в разогретую духовку (180 - 200 градусов) на 40 минут.