Окрошка на кефире с телятиной
Ингредиенты:
- 3 л. кефира 1%
- 7 вареных яиц
- 10 шт. редиса
- 5 огурцов
- 300 гр. телятины балыковой
- укроп
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Натереть на крупной терке огурцы.
- Телятину, редис, яйца нарезать кубиками
- В кастрюлю налить кефир и посолить.
- Укроп помыть и мелко нарезать.
- Все приготовленные ингредиенты положить в кастрюлю с кефиром и хорошо перемешать.
- Дать настояться окрошке 30-40 минут.
CACKLE comment system