Окрошка на кефире с телятиной

Окрошка с телятиной

Ингредиенты:

3 л. кефира 1%
7 вареных яиц
10 шт. редиса
5 огурцов
300 гр. телятины балыковой
укроп
соль по вкусу

Способ приготовления:

Натереть на крупной терке огурцы.
Телятину, редис, яйца нарезать кубиками
В кастрюлю налить кефир и посолить.
Укроп помыть и мелко нарезать.
Все приготовленные ингредиенты положить в кастрюлю с кефиром и хорошо перемешать.
Дать настояться окрошке 30-40 минут.

CACKLE comment system