Окрошка на квасе
Ингредиенты:
- 3 л кваса домашнего
- 6 картофелин
- 8 яиц
- 3 огурца
- 300 гр. докторской колбасы
- 100 гр. майонеза
- 250 гр. сметаны
- соль по вкусу
- укроп
Способ приготовления:
- Отварить картофель, яйца, после чего очистить.
- Все ингредиенты нарезать кубиком.
- Положить в кастрюлю и залить квасом.
- Посолить, добавить майонез, сметану и размешать.
- Посыпать мелко нарезанным укропом.
CACKLE comment system