Окрошка на квасе

Способ приготовления:

• Отварить картофель, яйца, после чего очистить.
• Все ингредиенты нарезать кубиком.
• Положить в кастрюлю и залить квасом.
• Посолить, добавить майонез, сметану и размешать.
• Посыпать мелко нарезанным укропом.