Окрошка на квасе

Ингредиенты:

  • 3 л кваса домашнего
  • 6 картофелин
  • 8 яиц
  • 3 огурца
  • 300 гр. докторской колбасы
  • 100 гр. майонеза
  • 250 гр. сметаны
  • соль по вкусу
  • укроп

Способ приготовления:

  • Отварить картофель, яйца, после чего очистить.
  • Все ингредиенты нарезать кубиком.
  • Положить в кастрюлю и залить квасом.
  • Посолить, добавить майонез, сметану и размешать.
  • Посыпать мелко нарезанным укропом.
Поделиться: 
CACKLE comment system