Оладьи из кабачка

Способ приготовления:

• Кабачки помыть и натереть на мелкой терке.
• Мелко нарезать стручок чеснока.
• Соединить натертые кабачки, муку, яйцо, куркуму, чеснок, посолить, поперчить и перемешать.
• На разогретую сковороду выкладывать приготовленный овощной фарш столовой ложкой.
• Обжаривать оладьи  с двух сторон до золотистой корочки.