Оладьи из кабачка

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  •  3 ст. л. с горкой муки
  •  1 яйцо
  •  1 дес. л. куркумы
  •  соль, перец - по вкусу
  •  10-12 см стручка чеснока

Способ приготовления:

  • Кабачки помыть и натереть на мелкой терке.
  • Мелко нарезать стручок чеснока.
  • Соединить натертые кабачки, муку, яйцо, куркуму, чеснок, посолить, поперчить и перемешать.
  • На разогретую сковороду выкладывать приготовленный овощной фарш столовой ложкой.
  • Обжаривать оладьи  с двух сторон до золотистой корочки.

 

Поделиться: 
CACKLE comment system