Омлет

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 150 мл. молока жирного
  • 1 десертная ложка муки
  • 1 маленькая морковь
  • соль по вкусу
  • щепотка соды

Способ приготовления:

Соединить яйца, морковь, натертую на мелкой терке и соль. Все взбить венчиком до вспенивания, после чего положить муку, влить молоко, соду. Все тщательно взбить и вылить на разогретую сковороду. Сковороду накрыть крышкой, дождаться когда омлет поднимется. Убавить газ и на слабом огне готовить 5 минут. Подавать омлет лучше с зеленью.

Поделиться: 
CACKLE comment system