Отбивные в лизоне

Ингредиенты на 2 порции:

  • 200 - 250 гр. свинины
  • 50 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 15 гр. манной крупы
  • соль, перец - по вкусу
  • подсолнечное масло

Способ приготовления:

Мясо помыть, нарезать 4 куска, хорошо отбить. Окунуть мясо в лизон и выложить отбивные на разогретую сковороду. Обжаривать мясо со всех сторон по 2 минуты. Подавать с редисом. Украсить листьями одуванчика.

Приготовление лизона: соединить молоко, яйцо, манную крупу, соль, перец. Все ингредиенты взбить венчиком.

Поделиться: 
CACKLE comment system