Паровые котлеты из баранины
Ингредиенты:
- 800 гр баранины
- 100 гр овсяных хлопьев
- 1 стакан воды
- 1 яйцо
- соль, перец - по вкусу
- сыродавленное масло
Способ приготовления:
- Перекрутить мясо на мясорубке.
- В фарш добавить овсянку, яйцо, посолить и поперчить.
- Хорошо выбить фарш.
- В фарш добавить воду и еще раз выбить.
- Каждую заготовку котлеты смочить водой и положить в пароварку на 20 минут.
- Подавать котлеты горячими с салатом из капусты, огурца и зеленью.
CACKLE comment system