Перейти к основному содержанию
Аппетитно.Com
Главная
Все рецепты
Интересные рецепты на каждый день
Печеночные отбивные
Ингредиенты:
400 гр. печени телячьей
150 гр. напитка кисломолочного "Тан Айран"
1 яйцо
1 столовая ложка муки
соль, перец - по вкусу
петрушка, укроп
растительное масло
Способ приготовления отбивных:
Нарезать печень тонкими кусками, отбить, окунуть в кляр и обжарить на разогретой сковороде. Подавать с нарезанной зеленью.
Приготовление кляра: соединить и взбить венчиком яйцо, напиток кисломолочный, соль, перец.
Поделиться:
CACKL
E
comment system