Пицца с колбасой

Ингредиенты:
  • 200 гр. молока
  • 30 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 10 - 15 гр. сухих дрожжей
  • 1десертная ложка сахара
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 0,5 - 0,7 кг. муки
  • растительное масло
  • 150 гр. копченой колбасы
  • 2 помидора
  • 250 гр. сыра
  • 150 гр. маслин
Способ приготовления пиццы:
  • В подогретое молоко положить сахар, масло, соль, яйцо. Все ингредиенты хорошо перемешать. В готовую смесь положить дрожжи и просеянную муку. Замесить тесто. Поставить подходить в теплое место на 1 час.
  • После того, как тесто подойдет, выложить его на стол и вымесить, накрыть салфеткой, оставить на 20 минут. Отстоянное тесто раскатать скалкой и положить на противень, смазанный растительным маслом.
  • На заготовку положить сыр, натертый на крупной терке, колбасу и помидоры, нарезанные дольками, маслины, разрезанные на две части. Сверху посыпать натертым сыром.
  • Отправить в разогретую духовку на 12 - 17 минут.
Поделиться: 
CACKLE comment system