Пирог с кардамоном, бананом и калиной

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • горсть калины
  • 4 семечки кардамона
  • 250 гр.  кефира
  • 1 ст. муки
  • 250 гр сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды

 

Способ приготовления:

  • Яйца соединить с сахаром и хорошо перемешать.
  • Добавить кефир и соду, все размешать, после чего всыпать муку и опять-таки размешать.
  • Тесто вылить на смазанную маслом и присыпанную мукой ёмкость для выпечки.
  • На тасто положить банан, нарезанный дольками, калину и кардамон.  
  • Тесто поставить в разогретую духову на 35-40 минут, из них 20 минут пирог выпекать при температуре 210 градусов.
  • Готовый пирог можно подавать с чаем или компотом.

P.s. Если хотите чувствовать сильный запах и вкус кардамона, то можно положить значительно больше семян. Я положила 4 семени только для легкого запаха и, как мне кажется, этого было достаточно.

Поделиться: 
CACKLE comment system