Способ приготовления:
- Размягченный маргарин соединить с сахаром и хорошо перемешать.
- Кефир соединить с яйцом, размешать.
- Яблоки нарезать дольками.
- Маргарин с сахаром соединить с яйцом и кефиром, добавить яблоки, отруби, муку, соду погасить уксусом, все перемешать.
- Форму смазать маргарином и присыпать мукой.
- В подготовленную форму вылить тесто, поставить в разогретую духову на 35 минут, из них 25 минут пирог выпекать при температуре 180 градусов.
- Готовый пирог можно подавать с любым вареньем или без него.
P.s. Мы попробовали несколько кусочков пирога со сливовым перетертым вареньем и без варенья. Вкусно!