Пирог с отрубями и яблоками

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 80 гр маргарина
  • 100 гр сахара
  • 2 ст.л. пшеничных отрубей
  • 350 гр муки
  • 200 гр кефира
  • 2 красных яблока
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ст. л. уксуса

Способ приготовления:

  • Размягченный маргарин соединить с сахаром и хорошо перемешать.
  • Кефир соединить с яйцом, размешать.
  • Яблоки нарезать дольками.
  • Маргарин с сахаром соединить с яйцом и кефиром, добавить яблоки, отруби, муку, соду погасить уксусом, все перемешать.
  • Форму смазать маргарином и присыпать мукой.
  • В подготовленную форму вылить тесто, поставить в разогретую духову на 35 минут, из них 25 минут пирог выпекать при температуре 180 градусов.
  • Готовый пирог можно подавать с любым вареньем или без него.

P.s.  Мы попробовали несколько кусочков пирога со сливовым перетертым вареньем и без варенья. Вкусно!

Поделиться: 
CACKLE comment system