Сообщение об ошибке

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции menu_set_active_trail() (строка 2404 в файле /home/appetitno_com/application/includes/menu.inc).

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Рецепт взят с сайта www.good-cook.ru

Ингредиенты теста

1 л молока
100 гр сливочного масла
1 яйцо
30 гр сухих дрожжей
1столовая ложка сахара
1чайная ложка соли
2,5 кг пшеничной муки
растительное масло

Ингредиенты начинки

небольшая головка капусты
2 репчатых лука
2 моркови
соль, перец - по вкусу
петрушка
2 лавровых листа

Способ приготовления теста

В тёплое молоко добавить сахар, масло, соль, яйцо и хорошо перемешать.
Смешать дрожжи с хорошо просеянной мукой, добавить в молоко и тщательно замесить тесто.
Поставить подходить в тёплое место на 40 минут, для увеличения теста в объеме. Поднявшееся тесто обмять и оставить подходить ещё на 1 час.

Способ приготовления начинки

Капусту, мелко нашинковать. Лук нарезать маленьким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
Протушить все овощи на растительном масле, в первую очередь капусту. после чего добавить остальные овощи и тушить до полуготовности.
Полуготовую начинку посолить, поперчить, положить лавровый лист и тушить до полной готовности.
За 3 минуты до готовности добавить нашинкованную петрушку.

Пошаговый рецепт пирожков

Тесто для пирожков

Дрожжевые пирожки

Начинка для пирожков

Приготовление начинки для духовых пирожков

Рецепт пирожков с капустой

Пирожки духовые

Тушеная капуста для пирожков

Рецепт дрожжевых пирожков

Способ приготовления пирожков

Рецепт дрожжевого теста для пирожков

Вкусные духовые пирожки

Пирожки как пух

CACKLE comment system