Постный борщ

Ингредиенты
  • 3 л. воды
  • 150 гр. пшеничной крупы
  • 500 гр. капусты
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 морковь
  • 2 шт. лаврового листа
  • зелень
  • соль по вкусу
Способ приготовления постного борща
  • В кипящую воду всыпать пшеничную крупу, посолить, варить 10 минут на слабом огне.
  • Нашинковать капусту, натереть на терке морковь и выложить в пшеничный кипящий отвар. Заправить томатной пастой, посолить, добавить лавровый лист.
  • Борщ должен прокипеть 3 - 5 минут, после чего положить нарезанный укроп. Готовое блюдо снять с огня и дать настояться.
Поделиться: 
CACKLE comment system