Способ приготовления постного борща
- В кипящую воду всыпать пшеничную крупу, посолить, варить 10 минут на слабом огне.
- Нашинковать капусту, натереть на терке морковь и выложить в пшеничный кипящий отвар. Заправить томатной пастой, посолить, добавить лавровый лист.
- Борщ должен прокипеть 3 - 5 минут, после чего положить нарезанный укроп. Готовое блюдо снять с огня и дать настояться.