Соевый соус - незаменимая составляющая японской и китайской кухонь. Эту приправу можно использовать в любом блюде. До сих пор существуют разногласия по поводу настоящей родины соевого соуса: первенство оспаривают Китай и Япония. Доподлинно известно, что в Японии соевыцй соус появился примерно 2000 лет назад. А вот имя первооткрывателя соевого соуса осталось тайной.
