Многим покажется, что это не блюдо, а непонятно что. Это блюдо-гарнир или салат очень вкусное. Его плюсы в том, что его можно кушать без добавления мяса, рыбы, грибов. К нему можно добавить сухарики, если лук обжаривался на подсолнечном масле; если же лук жарился на оливковом масле, сухарики будут лишние. Попробуйте. Разнообразие в пище еще никому не повредило.
Ингредиенты:
- 2 шт. красного репчатого лука
- 1 огурец
- растительное масло
- соль, перец - по вкусу