Рыба в томате

Ингредиенты:

  • 3 штуки скумбрии
  • 4 большие моркови
  • 350 мл. томата
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное

Способ приготовления:

Рыбу освободить от головы и внутренностей, помыть, нарезать на кусочки. Морковь очистить и натереть на крупной терке, обжарить на масле с добавлением томата. Рыбу сложить в кастрюлю, залить приготовленной зажаркой, посолить, поперчить. Поставить на огонь. После закипания рыбы убавить газ и тушить 25 минут.

Поделиться: 
CACKLE comment system