Салат в сметано-горчичном соусе

Ингредиенты:

  • 300 гр. пекинской капусты
  • 1 филе сельди с/с
  • 1 яйцо
  • 75 гр. орехов кешью
  • 250 гр. сметаны 20%
  • 1 чайная ложка горчицы
  • зеленый лук
  • соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Нашинковать капусту, кубиком нарезать яйцо и лук. От филе рыбы отделить кожицу и нарезать кубиком. Сметану смешать с горчицей, поперчить, посолить. Соединить все ингредиенты и заправить приготовленным соусом. Дать настояться салату 15 минут.
Рекомендую: Соли в соус положить щепотку, а поперчить прилично. Для гурманов соленых блюд - половину чайной ложки соли.
Поделиться: 
CACKLE comment system