Соус для спагетти

Способ приготовления:

• Вымыть помидоры и снять с них шкурку.
• Для того, чтобы легко снять шкурку можно помидоры обдать кипятком.
• Помидоры натереть на терке и выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
• В томат положить сливочное масло и очищенный лук, посолить.
• Репчатый лук предварительно крестообразно надрезать с одной стороны.
• Соус готовится на медленном огне в течении 25минут.