Соус сметанный

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • 250 гр. сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 150 - 200 гр. овощного бульона
  • соль по вкусу

Способ приготовления соуса:

Муку немного прожарить с маслом, добавить бульон и сметану. Протушить на слабом огне 5 минут, посолить, процедить через ситечко.

Поделиться: 
CACKLE comment system