Соус сметанный

Ингредиенты для приготовления соуса:

250 гр. сметаны
1 столовая ложка муки
100 гр. сливочного масла
150 - 200 гр. овощного бульона
соль по вкусу

Способ приготовления соуса:

Муку немного прожарить с маслом, добавить бульон и сметану. Протушить на слабом огне 5 минут, посолить, процедить через ситечко.

CACKLE comment system