Стейк с медом

Ингредиенты:

  • 350 гр. свинины
  • 150 гр. твердого сыра
  • столовая ложка меда из одуванчиков
  • 150 гр. воды горячей
  • 2 репчатых лука
  • 1 морковь
  • соль, перец - по вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления:

Мясо нарезать как на стейк, обжарить немного с двух сторон, посолив и поперчив. Обжаренное мясо положить в воду с разведенным медом на 15 - 20 минут. Духовку разогреть до 180 градусов. На противень налить 30 мл. растительного масла, медовую воду, в которой лежало мясо, выложить куски свинины, накрыть их пластинами сыра и отправить в духовку на 8 - 10 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить на масле. Готовое мясо выложить на обжаренные лук и морковь.

Поделиться: 
CACKLE comment system