Суп из крапивы

Ингредиенты:

  • 200 гр. крапивы
  • 150 гр. пшеничной крупы
  • 1 репчатый лук
  • 1 картофель
  • 2 л. воды
  • соль по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 1 зубок чеснока

Способ приготовления супа с крапивой:

  • Крапиву помыть, обрезать верхние листочки, обдать кипятком, нашинковать. В кипящую воду положить картофель, нарезанный мелким кубиком, посолить.
  • Через 5 минут всыпать крупу пшеничную. В готовый суп положить крапиву, лук, нарезанный мелким кубиком, лавровый лист, чеснок.
  • Дать всему закипеть и снять блюдо с огня.
Поделиться: 
CACKLE comment system