Суп с грибами шампиньонами
Ингредиенты:
- 4 л воды
- 200 гр пшена
- 400 гр шампиньонов
- 100 гр сливочного масла
- петрушка
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- В кипящую воду положить пшено.
- Грибы помыть, очистить, нарезать дольками и немного обжарить на масле.
- В сваренное пшено положить обжаренные грибы, посолить, дать закипеть и снять с огня.
- Петрушку мелко нашинковать и кинуть в приготовленный суп.
- При подаче украсить свежей петрушкой
CACKLE comment system