Суп с кабачками
Ингредиенты:
- 2,5 л воды
- 3 картофеля
- 1 кабачок
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 150 гр гречки
- 50 гр масла сливочного
- лавровый лист
- соль по вкусу
- зелень
Способ приготовления:
- В кастрюлю налить воду, всыпать туда промытую гречневую крупу и поставить на огонь.
- Помытый кабачок нарезать кубиком.
- Картофель, морковь и лук очистить и так же нарезать кубиком.
- После того, как вода с крупой закипит, положить туда нарезанный картофель и кабачок, посолить.
- Суп со всеми в нем составляющими должен закипеть.
- В кипящий суп положить лук и морковь, нарезанную зелень, лавровый лист. Дать прокипеть супу 3 минуты и снять с огня.
- Положить в готовый суп кусочек сливочного масла.
- Суп готов к употреблению.
CACKLE comment system