Традиционная окрошка

Ингредиенты:

  • 3 л. сыворотки
  • 6 картофелин
  • 2 - 3 огурца
  • 8 яиц
  • 400 гр. докторской колбасы
  • 250 гр. сметаны жирной
  • 400 гр. майонеза
  • соль по вкусу
  • зеленый лук, петрушка

Способ приготовления окрошки:

  • Отварить картофель "в мундирах", яйца, после чего очистить. Все ингредиенты нарезать кубиком. Положить в кастрюлю и залить сывороткой.
  • Посолить, добавить сметану, майонез и размешать. Посыпать мелко нарезанным луком и петрушкой.
Поделиться: 
CACKLE comment system