Тушеная капуста с куркумой и кориандром
Ингредиенты:
- 500 гр белокачанной капусты
- 1 ст. л. куркумы
- 1 д. л. молотого кориандра
- соль по вкусу
- 50 гр растительного масла
Способ приготовления:
- Капусту вымыть и тонко нашинковать.
- Сковороду поставить на огонь, налить 150 гр воды и положить капусту.
- Сковороду накрыть крышкой и тушить на среднем огне капусту до мягкости.
- В мягкую пропаренную капусту добавить соль, масло, куркуму и кориандр.
- Жарить капусту 3-4 минуты, постоянно помешивая, на большом огне.
- Подавать с огурцом и лимоном.
CACKLE comment system