Тушеная утка

Ингредиенты:

  • 1 утка
  • 3 репчатых лука
  • растительное масло
  • лавровый лист
  • соль по вкусу
  • перец-горошек

Способ приготовления тушеной утки:

  • Утку помыть и нарезать кусками.
  • Подготовленные куски обжарить на сковороде.
  • В жаровню налить 400 мл. кипяченой воды, положить лавровый лист, перец.
  • Лук нарезать полукольцами и обжарить.
  • В жаровню положить обжаренное мясо, лук.
  • Жаровню накрыть крышкой, довести мясо до кипения, после чего приоткрыть немного крышку и тушить на слабом огне до мягкости мяса.
  • Подавать тушеную утку с овощами.
Поделиться: 
CACKLE comment system